ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ AFTER SALE SERVICE ΤΡΟΠΟΙ ΑΓΟΡΩΝ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Έχετε 0 προϊόντα στο καλάθι σας

HYDRO-COOKING

CLICK_TO_ENLARGE
CLICK_TO_ENLARGE

 Χαμηλής θερμοκρασίας σύστημα μαγειρέματος vacuum.

Επαναστατικό και καινοτόμο, το ολοκαίνουργιο σύστημα Hydro μαγείρεμα επιτρέπει το μαγείρεμα των συσκευασμένων προϊόντων σε χαμηλή θερμοκρασία μέσα σε vacuum.

Αυτή η νέα τεχνολογία βελτιώνει τις επαγγελματικές κουζίνες με πολλά οφέλη, όπως:
-Λιγότερη απώλεια βάρους των προϊόντων
-Διατήρηση όλων των οργανοληπτικών ιδιοτήτων των τροφίμων.

Αποτελεί μια από τις αυθεντικές καινοτομίες στο πλαίσιο της επαγγελματικής κουζίνας.

 

Διατίθεται σε 3 μοντέλα:

 

Μοντέλο : Mini - Cooking  345X285X270H    9 lt    45° - 100°   400 W    6,5kg      230 V/50-60 Hz

Μοντέλο  : SPECIAL-COOKING  350X550X320H  25ltr   45° - 100°   1000 W     12Kg      230 V/50-60 Hz

Μοντέλο : SUPER-COOKING      670X550X320H  50ltr    45° - 100°    2000 W    20 kg      230 V/50-60 Hz

 

 

Μπορεί και συνοδεύεται από ένα τεχνικό εργαλείο TESTER για τον υπολογισμό κενού στο εσωτερικό του θαλάμου.
Πρόκειται για ένα εξαιρετικά χρήσιμο και ακριβές εργαλείο, που είναι σε θέση να υπολογίσει το ποσοστό κενού που λαμβάνεται κατά το πέρας του κύκλου εργασίας.
Είναι εύκολο στη χρήση και ως εκ τούτου θεωρείται τόσο χρήσιμο για εκείνους τους τεχνικούς και μηχανικούς που δραστηριοποιούνται στον κόσμο της συσκευασίας κενού-vacuum.

Τεμάχια

Share |

Eπίσημο Mέλος